POUSIO  ROSÉ

HERDADE DO MONTE DA RIBEIRA

Anbaugebiet

ALENTEJO

ABFÜLLUNG

2013

TRAUBEN

SYRAH, ARAGONEZ, ALFROCHEIRA

           ANALYSE             

    Alkohol  13 %,   Total Acidity   5,2 g/l  Residual Sugar   1,9 g/l

enthält Sulfite contém Sulfitos

Durch kurzes, kaltes Einweichen der Trauben erfolgt die Saftherstellung. Der geklärte Saft wird mit 12°C zur Gärung gebracht und es wird "cryophile" (Kälte liebende) Hefe verwendet. 

Roséfarben und intensiv im Geschmack. Es sind Aromen der Kirsche und Erdbeere zu schmecken. Frisch und weich im Gaumen.

     Der frische Rosé schmeckt hervorragend zu leichtem Fleisch und Fisch oder zwischen den  Mahlzeiten, gekühlt oder bei Zimmertemperatur.

                                                                                                       zurück>>>>>>